Am ersten Wiesn-Samstag um 12 Uhr eröffnet der Münchner Oberbürgermeister im Schottenhamel das Oktoberfest mit dem Anstich und den Worten "O’zapft is!". An den übrigen Tagen kommen vor allem Schüler der Münchner Gymnasien, das Publikum im Schottenhamel ist dementsprechend münchnerisch. Die Bänke im Schottenhamel sind anders als in den restlichen Wiesnzelten: Sie sind um die quadratischen Tische angeordnet und deutlich kürzer. So kommt man mit den Nachbarn noch schneller ins Gespräch.
